意外とむずかしいゴーヤ茶づくり(^^;
2017年09月20日(水)
あらら~~~
せっかく輪切りに綺麗に切ったゴーヤ―が~~!。 残念でしたねぇ↘↘ 高いものももちろんありますが、 300円ショップで 干し野菜や干し魚ができるネットが売っていますよ~(*^^)v |
ひらのりさんへ
せっかく手間暇かけたのに残念でしたね~。 ゴーヤは天日に干すとビタミンが3倍になるそうです。 台風の影響も受けず我が家のかーてん健在です チビゴーヤでお茶作りしていますよ~。 |
FBでゴーヤ茶作りに四苦八苦とはこのことだったのですね。ゴーヤスライスした時は結構重みがありますが乾燥するとすごく軽くなるのでできれば深めのカゴにキッチンペーパーなど敷いて並べたり、ネット付きの入れ物があればそれに入れて天日干しされるといいですよ。(^^)/
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今日、再チャレンジしました♪