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先々月だったでしょうか、セシルさんから頂いた 立派な梅 ！
らっきょう酢と黒酢で漬けたのが、ちょうど飲み頃カナぁ～ と言うことで、床下から取り出してみました～ ＼(^o^)／ 琥珀色のような・・・ なんとも言えない良い感じの出来栄え！ ← 自画自賛 (^^ゞ  夏バテ防止と、酸っぱい系大好きなんで、黒酢多めにしたので、かなりスッパーイ ← 想定内、そうていない・・・(*_*;  梅ジュースの実は種を抜いて潰して、そして更に、クリスタルガイザーのレモン味で割って、ハイボールにしてみました・・・ ノンアルコールですけど。。。  これが実に清々しくって、流石っ梅パワー、元気になって、最高です ◎ セシルさん、アリガト m(__)m |
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> シュガー＆ソルトさん
いやぁ～下戸って言うと、微妙なんですけど(^^)v 長年毎日、大量に飲み過ぎて、飲んじゃいけなくなっちゃったんですよぉ（自爆） でも元々は、全く飲めなかったし、お酒も嫌いだったんで、本質は下戸なんでしょうね。 最後に飲んでから、5年経ちますが、精神的にも体調的にも別世界、止められて良かったと 思ってます！ |
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あらっ！たぐっちさんって下戸ですか？
大抵「梅」っていうと焼酎漬けがポピュラーだと思うんですが・・・ちなみに私は焼酎と奄美の黒砂糖で漬けました。味は？・・・まだ見てません(-"-) |
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> としちゃんさん
ハイっ、黒酢とらっきょう酢だけで、漬け込みました。 らっきょう酢、ちょっと甘い感じなので、その糖分で、なんとかなったんでしょうか？？？ |
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> ひらりんさん
ありがとうございま～す (*^_^*) クリエイターのひらりんさんにも褒めて頂き、木に登っちゃいそうです（笑） ちょっと彩度を上げ過ぎて、梅ジュースがオレンジジュースみたいな色になってしまいました (^^ゞ |
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> わかばさん
そうなんですよ、ホント暑い日に ” 最適 ” オススメです◎ 写真、どうも上手く撮れなくて、ちょっと修正のつもりが、加工改ざんに。。。（爆） でも、CMのようと言って頂き、嬉しい (*⌒▽⌒*) ありがとうございます。 |
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> まげちゃんさん
プレミアム付き商品券、お得なのは分かっているのですが・・・ 野暮用が立て込んでたりして、今回は最初から諦めて、参戦しませんでした。。。 |
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おっしゃる通り、工業製品系オンリーで、初めてチャレンジしましたが、ビギナーズラック？で、美味しいのが出来ちゃいました(*⌒▽⌒*)
でも出来合いの、らっきょう酢のお陰で、出来上がったような気がします(笑)