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まげちゃんのブログ
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2015年02月08日(日) 
2月に入って、山崎製パンの新製品

『バターメロンデニッシュ』に一目ぼれ(^O^)



早速、1個買って頂きました~♪

これがなんと、久々の大ヒット

美味し~

なんと言ったらいいのか、食レポが下手なので山崎製パンのサイトからパクリました(^^ゞ

『デニッシュ生地にさっくりとしたビスケット生地をかぶせて 焼き上げた新感覚のメロンパンです。豊かなバター風味をお楽しみいただけます。』

とにかく気に入ったので

次の日も買ってきてお弁当にしました(^_^)v





ところが、久しぶりにマイブーム到来かと思っていたのに

もう、まげが行くお店に売っていない・・・、

新製品の、キャンペーンだったのかなぁ~

定番商品が中心で、新製品はなかなか定着しない

まげの、マイブームはあっという間に終わってしまった・・・(T_T)
|閲覧数:1800 |日記コメント(7) | 2015/02/08 18:09
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コメント(7)
まげちゃんさん(著者)
15/02/09 20:53
> たぐっちさん

まげが、山崎パンの発注をしていた時は、月に2回10種類以上の新製品が出ていました。

店の人が売れそうな商品を好みで発注するので、人気のないパンは1ヶ月くらいで販売中止に・・・

今日、東松山へ行ったんですけど、『バターメロンデニッシュ』売っていませんでした(T_T)


[ 返信 ]
まげちゃんさん(著者)
15/02/09 20:38
> ひらりんさん

メロンパン大好きです(^O^)
やっぱり、焼きたてがいいですよね

まげは、坂戸市入西にある石釜パン工房のあんドーナツを買いによく行っていました。
隣が、工場なので焼きたてのパンが並んでいて、試食もたくさんありました。(最近、行ってないので過去形です(^^ゞ )


[ 返信 ]
15/02/09 17:36
> まげちゃんさん

> 毎月、たくさんの新製品が出て、その分、販売中止になるので、
>
言われてみて 【 NEVERまとめ 】 見てみたら( ↓ URL )、『 菓子パン 2月の新商品 』 って、ヤマザキだけでも 4商品、パスコ・フジパン・神戸屋・第一パン・イトーパン 合わせると 30商品近く新発売されてるんですねぇ~ 今月だけでっ @@@

http://matome.naver.jp/odai/2142277697088094301

「 競争が厳しい業界なんだろうなぁー 」 程度には、なんとなくは思っていましたが、こんなに新商品を出すとは露知らず、ビックリしたと共に、まげちゃんのお陰で勉強になりました m(_ _)m


工業製品だと金型とか、場合によると設備投資とか、巨額の開発費が必要で、新商品ってこんなには出せませんけど・・・

パンとかの場合って、共通の製造ラインを多少セッティング変更するだけで作れる、一種のバリエーション展開的な新商品って事なんでしょうね。
[ 返信 ]
まげちゃんさん(著者)
15/02/09 08:06
> たぐっちさん

ん~ たぶん生産が間に合わないのではなく、お店の人が仕入れていないだけだと思います。

鶴ヶ島には大きなお店がいっぱいあるので、きっと探せば売っていると思うけど、そこまでしてもね

毎月、たくさんの新製品が出て、その分、販売中止になるので、

チーズ蒸しケーキみたいに、大ヒットしないと、定番商品にならないんですよね。

(以前、手伝いでパンの仕入れをしたことがあるので、少しは分かるんです。)

[ 返信 ]
まげちゃんさん(著者)
15/02/09 07:51
> いけちゃんさん

パンまで作ってしまうなんて、凄~い!

是非、挑戦してみてください。


[ 返信 ]
15/02/09 07:04
ヤマザキのサイトには、2月の新商品って書いてありますね。

もしかして、人気で生産が間に合わないとか???

暫く様子を見れば、また入荷するカモ!


YouTube で外観とカットした映像をアップしてる方が居ますね(↓URL)

https://www.youtube.com/watch?v=nGICTCZm3ls

素人でよく解ってないのですが、表面のメロンパン皮生地もさることながら、中身のデニッシュ空気層?的なのも絶妙な感じ?

いけちゃんさんの試作に、乞うご期待ですね!

カット画像があったので、試作参考用に貼っておきます(笑)


[ 返信 ]
15/02/08 21:18
 フムフム、では鶴ヶ島料理研究会で、オリジナルブランド試作しましょうか!
[ 返信 ]
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よろしくお願いしま~す。
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