第3回柚子化粧水、漬け込み講座
2013年12月21日(土)
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3年前から口コミで広がった、柚子化粧水制作講座。主催ひらのりさん、理由は柚子が
手に入るから、いけちゃんも同じ、でも私は、おっさんなので柚子化粧水は使いません。
昔の女性やパトロンは色々考えたのでしょうね、美肌を維持するために！
柚子化粧水作成ステップ
１．柚子を只で手に入れる、これかなり難しい、でも入手ルート二つ出来ました。
２．柚子の種を取り出す、これかなり面倒、5個分で20度の焼酎350～４００ｃｃに漬ける。
３．今日完了、毎日逆さにして、種が固まらないようにする。 今日の作品
七夕ではないけれど、年に一度の顔ぶれです。なぜかおっさんが一人参加。
私のやる事に、めったに褒めない奥様が、絶賛した「柚子化粧水」 私は分かりません。
残った皮と中身は、「柚子ジャム」に、これまた好評、今日は皮を剥いて、細く切り
一晩水に漬けて、灰汁抜きします。明日柚子ジャム作ります。明日は「冬至」とか
柚子風呂入って、カボチャを食べましょう。
柚子からの本格的な？ ジャムはこちらをご覧ください。
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早速のアップありがとうございます。
私もあのあとジャムを作りましたので、後程ブログにアップします(^^)
今年は、いけちゃんさんの動画(you tube )の次くらいにあったゆず茶にもチャレンジしました。