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<<春の味覚がいっぱい(^O^)
我が家のお隣さんは美しいです>>
タケノコの季節がやって来た(^O^)
2015年04月10日(金)
近所の竹林でタケノコを発見!
今年は、早いです
たくさん、生えています
まげ実家に竹林がないので、我慢です
と、思っていたら、まげ母から『タケノコもらったよ~ 茹でて置いたから取りにおいで~』
やった~\(^o^)/
めちゃくちゃ大きい特大サイズ
大好物なので、食べ過ぎてお腹を壊さない様にしないと(^^ゞ
先日の雪にも負けなかったワラビも初収穫
寒い日が続いたので、少し短めです
灰汁を抜いて頂きましょう。 って、まげは山菜食べられませ~ん(T_T)
|閲覧数:958 |
旬なお話
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コメント(8)
| 2015/04/10 20:35
公開範囲:[ 外部にも公開 ]
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コメント(8)
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まげちゃん
さん(著者)
15/04/12 06:00
> としちゃんさん
ご実家に竹林があっていいですね~♪
お母様からの連絡が春の便りになっているんですね(^O^)
としちゃんさんもお母様を大切に・・・ (^。^)
[
返信
]
としちゃん
さん
15/04/11 21:34
タケノコ掘りの時季ですネ
掘りに行くと、アソコにも出てる~~
此処にもと迷うこと~
大変ななんだよ ツイツイ
沢山掘ってしまって重かたこと
母親から「たけのこ出たよ」の連絡が~~~
まげちゃんお母さんを大事にしてネ。
[
返信
]
まげちゃん
さん(著者)
15/04/11 19:36
> いけちゃんさん
今、食べられるタケノコは孟宗竹で、6月頃、真竹が出てきます。
真竹は、灰汁が少なく美味しいです
不法侵入のタケノコは、採っても罪にならないので堂々といただけますよね
実家のワラビもお隣の畑に不法侵入しています。(笑)
[
返信
]
まげちゃん
さん(著者)
15/04/11 19:23
> きしやんさん
子供のころから、タケノコは、買って食べるものではないと思っています(笑)
実家が近くて、ブログのネタに困りません(^^ゞ
[
返信
]
まげちゃん
さん(著者)
15/04/11 19:15
> たぐっちさん
綺麗に手入れをしている竹林なので、太くて大きいタケノコです。
山菜(ワラビ・ぜんまい)はダメなんですけど
タケノコ・セリ・フキノトウは山菜じゃないですよね?(笑)
[
返信
]
いけちゃん
さん
15/04/11 08:35
たけのこは、すべて食べられるそうです。昔京都の八幡市に住んでいました。
あのエジソンが初めて電球のフィラメントに使用した竹の産地です。
たけのこ用の竹林、整備されて今はとても綺麗だと思います。
家内の実家の裏が竹林で、不法侵入して来たたけのこを
時々いただいたのを、思い出しました。
[
返信
]
きしやん
さん
15/04/11 07:10
うらやましい~~ 思わず竹の子のうまみ口に
入れた瞬間の味が思い浮かびます。まげちゃん
さん、実家も近くお母さんもいるなんて本当に
いいですね!
[
返信
]
たぐっち
さん
15/04/10 23:51
こりゃ、確かに特大・・・30cm 近くありますねっ ◎
タケノコ、美味しいでしょうねぇ~♪
ところで、山菜ダメなんですかぁ~
鳩山に住んでいて、なんか勿体ない? ですねぇ。。。
山菜そばとか、最高なんですけどね(笑)
[
返信
]
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まげちゃんさん
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よろしくお願いしま~す。
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