自然栽培の産地訪問ツアー
2016年11月05日(土)
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自然栽培で野菜を栽培している田神さんの畑に、行ってきました
美味しい蕪を栽培していると評判の田神さんです ２０人ぐらいの方たちが集まりました 田神さんは、もう２０年以上も取り組んでおられるので、 そんな畑を間近に見られる～と楽しみにしていました 大根、蕪、サツマイモ、キャベツ、にんじん、ブロッコリーなどの畑を 見ることが出来ました 草も生えていましたが、ほとんど、はこべでした 皆さん、ほんの少し土のにおいがすると言っていましたが、 私は、全然においませんでした サツマイモは、畝を高くして、黒いビニールで覆ってありました 人参の間の通路には、透明のビニールが敷いてありました 人参の間引き作業や、堀とり作業は、人の手でやるそうです キャベツが、自然栽培で出来るようになるまで１０年ぐらいかかったそうです 自然栽培は、自家採取を薦めていますが人参の種は、まだ、F1種だそうです 青なすの、種になりそうな黄色くなったなすが落ちていました 持って行っていいよということなので、いただいてきました 種を取り出して、乾燥させておくそうです まだ成っている青なすをいただいていいか聞いてみました いくらでもいいよと言ってくださいました とはいえ、遠慮しつつ・・・ 自然栽培の青なすー 味はどうかな？ 楽しみです 人参も、いただいた袋に、入るだけ入れていいということでしたが、 帰りの電車のことを考えると重いのも大変 とはいえ、サツマイモもいただいたのでした。 サツマイモも、中ぐらいのものを種芋にすることが出来、 土に埋めて、水や霜などに注意しながら管理すれば良いと。 管理は、難しそうだけど、何事もやってみなくちゃ。 うまくいけば、芋蔓を買わなくてすむし。 かなり広くやっておられますが、失敗も多かったらしく、 大型の機械も幾つもそろえなくては成らず、 それを納める場所もかなり広くとるようで、 素人が農業をやるということは、かなりの覚悟が必要ということでした 有機農業から、自然栽培へ もう４０年以上もやっておられ、 自信を持って、失敗など何のそのという感じでした 帰りに、代表の河名さんが ありがとうございましたと田神さんと握手をされました それを見て、私も～ 握手をしていただきました そしたら、周りの皆さんも、やっておられました 田神さんのパワーをいただいてきました(^^) |
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田神さんは、風格がありました
蕪が美味しいと評判の方なのですが
人参の畑の前では、
この人参は、人参嫌いでも美味しいと食べるんだと、言っておられました
畑では、生でかじっている方もいました
包丁を入れた感じが、ちょっと違う気がしました