2020年05月03日(日)
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2020年05月02日(土)
大阪と言えばたこ焼きですが、お昼、夕食もお好み食べる人多いです。
先日ご紹介した、鶴橋「風月」、難波店で取材しましたのでご紹介します。
大阪のお店では、店員が最後まで仕上げてくれます。
https://www.youtube.com/watch?v=z1aMkCHnOic&feature=youtu…
先日ご紹介した、鶴橋「風月」、難波店で取材しましたのでご紹介します。
大阪のお店では、店員が最後まで仕上げてくれます。
https://www.youtube.com/watch?v=z1aMkCHnOic&feature=youtu…
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2020年05月01日(金)
まずは山陰、松江と言えば玉造温泉佳翠苑皆美の夕食からご披露しましょう！
https://www.youtube.com/watch?v=D5e3USKTxQU&feature=youtu…
温泉も良いし、人情味厚い土地柄です。此処のパワースポットは言わずと知れた出雲大社、近年巨大な柱が発見されました、殆どの神話は事実の様です。最初に神々が降りてこられた場所でもあります。
https://www.youtube.com/watch?v=KkWL7PItN3M&feature=youtu…
行き方は羽田空港から出雲縁結び空港へが便利です、中型機なのでシーズンは直ぐに
満席になりますが、2千円プラスのスーパーシートがお勧めです。
https://www.youtube.com/watch?v=D5e3USKTxQU&feature=youtu…
温泉も良いし、人情味厚い土地柄です。此処のパワースポットは言わずと知れた出雲大社、近年巨大な柱が発見されました、殆どの神話は事実の様です。最初に神々が降りてこられた場所でもあります。
https://www.youtube.com/watch?v=KkWL7PItN3M&feature=youtu…
行き方は羽田空港から出雲縁結び空港へが便利です、中型機なのでシーズンは直ぐに
満席になりますが、2千円プラスのスーパーシートがお勧めです。
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2017年10月27日(金)
毎年干し柿担当しています。今日埼玉医大の帰りに毛呂のJA立ち寄ったら。渋柿売っていました。
一袋、6個350円を4袋買いました。
まずザーッと水洗いをします。
次にヘタの周りの皮を剥きます。
次に胴の皮を皮むき器で剥きます。
紐で2個両端に結びます。
熱湯にざっとゆどおし、します。（殺菌）
後は干して、時々もんで焼酎を霧吹きでかければ、2週間ほどでおいしい干し柿が出来ます。
毛呂のJAは9時30分開店で、地元の農家さんの渋柿はすぐ売り切れるそうです。2段、3段と作る予定です。
難易度低いので、是非お試しください。
一袋、6個350円を4袋買いました。
まずザーッと水洗いをします。
次にヘタの周りの皮を剥きます。
次に胴の皮を皮むき器で剥きます。
紐で2個両端に結びます。
熱湯にざっとゆどおし、します。（殺菌）
後は干して、時々もんで焼酎を霧吹きでかければ、2週間ほどでおいしい干し柿が出来ます。
毛呂のJAは9時30分開店で、地元の農家さんの渋柿はすぐ売り切れるそうです。2段、3段と作る予定です。
難易度低いので、是非お試しください。
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2017年05月10日(水)
四種類あるサンキュー麺その３．タンメン、税込み390円。
近場の格安ランチは
１．市役所食堂 400-500円
２．魚河岸ランチ寿司 10巻で 520円
３．丸亀製麺 毎月1日、釜揚げ並 140円
４．大阪王将 平日39面 390円
５．407沿いの幸楽苑 421円
他にも有れば、教えて下さい。
近場の格安ランチは
１．市役所食堂 400-500円
２．魚河岸ランチ寿司 10巻で 520円
３．丸亀製麺 毎月1日、釜揚げ並 140円
４．大阪王将 平日39面 390円
５．407沿いの幸楽苑 421円
他にも有れば、教えて下さい。
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2017年04月25日(火)
ワカバウォーク西側にある「大阪王将」サンキューランチ、お得です。
ズバリ390円（税込み） コスパA級！
4品から選べます、ワカバウォーク内の「魚べえ」も、小腹すいた時利用しますが
大阪王将も、まだの方は一度訪ねて見て下さい。中国人？マスターの、手さばきも見ものです。
ズバリ390円（税込み） コスパA級！
4品から選べます、ワカバウォーク内の「魚べえ」も、小腹すいた時利用しますが
大阪王将も、まだの方は一度訪ねて見て下さい。中国人？マスターの、手さばきも見ものです。
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2016年03月16日(水)
少し暖かくなってきましたので、お昼出かけてきました。 生越の梅林もう盛り過ぎて
いましたが、まだ綺麗なうえ、人が少なくてよかったです。帰りに寄ったおたか本店で
可愛いぬいぐるみを発見、よくできています。
食事はいつもの「盛りうどんセット」
行程の動画はこちらで 生越の梅林とおたか本店
いましたが、まだ綺麗なうえ、人が少なくてよかったです。帰りに寄ったおたか本店で
可愛いぬいぐるみを発見、よくできています。
食事はいつもの「盛りうどんセット」
行程の動画はこちらで 生越の梅林とおたか本店
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2016年03月06日(日)
今日、自治会で知り合った、猟友会の方からイノシシの肉を頂きました。
「油ひかずに塩コショウで焼いて食べて」と言われ、少し薄めに切りました。（奥様が）
赤身です、塩コショウをして
焼いて、焼き肉のたれでいただきました。
とても柔らかく、くせのない美味しい肉でした、芦ヶ久保で猟をされています、次は熊かな？
「油ひかずに塩コショウで焼いて食べて」と言われ、少し薄めに切りました。（奥様が）
赤身です、塩コショウをして
焼いて、焼き肉のたれでいただきました。
とても柔らかく、くせのない美味しい肉でした、芦ヶ久保で猟をされています、次は熊かな？
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2015年11月05日(木)
京都、北山で有名な洋食屋「東洋軒」 ハンバーグが有名です。 トマトも絶品
平日でも、地元と観光客で満席です。
冷やしたトマトに、特性のたれがかけてあります。
これが人気のハンバーグ、半熟卵を崩していただきます。 これで1200円です。
平日でも、地元と観光客で満席です。
冷やしたトマトに、特性のたれがかけてあります。
これが人気のハンバーグ、半熟卵を崩していただきます。 これで1200円です。
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2015年10月29日(木)
今日、先日頂いた、四角い干し柿、収穫しました、四角から丸になっていました。
小さくなるよ、とは聞いていましたが、本当に小さくなっていました。
見た目は黒ずんでいますが、味は大変宜しい！
一口干し柿、お八つに最適です。
美味しそうでしょう、明日は柿ジャム作る予定です。
小さくなるよ、とは聞いていましたが、本当に小さくなっていました。
見た目は黒ずんでいますが、味は大変宜しい！
一口干し柿、お八つに最適です。
美味しそうでしょう、明日は柿ジャム作る予定です。
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