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一期一会・出会いに感謝

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■くいしんぼうの書き込み

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書き込み数は40件です。

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「食いしん坊シリーズ・またまたトマトラーメン！」

2021年07月23日(金)

今日も！　暑い！！(@_@)
こんな日は　やっぱりつめたぁ～い「トマトラーメン」

新入り野菜～～スーパーで見つけた可愛い名前のお野菜「コリンキー」
かぼちゃの仲間だそうで、生で食べられると説明があったので早速ラーメンのトッピングの仲間入り！

　
中はこんな感じ、　皮も種もそのまま食べられます。
シャキシャキ食感で美味しい、簡単、便利！(*^^)v

大好きなとうきび（北海道ではこう呼びます）の実だけキレイに取れる優れものの百均グッツを使ってとうきびもトッピング。（今日のトッピング）
レタス・トマト・きゅうり・人参・パプリカピーマン・コリンキー・ズツキーニ・とうきび・スライス玉ねぎ・ゆで卵・生ハム

氷水でといだつめたぁ～いいスープ、

　

茹で時間3分を2分30秒で止めて氷水でしめた細麺～～～
ササッとトッピング　

自画自賛(^-^;、　美味しゅうございましたぁ～(^O^)

閲覧数:495 | くいしんぼう | コメント（6） | 2021/07/23 17:32 |

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「とろとろネバネバ蕎麦」

2021年07月16日(金)

最近お気に入りの美味しいお蕎麦、
十割蕎麦で　その蕎麦湯がとろっとしてとっても美味しいんです。

今日は、トッピングを用意して冷たいとろとろネバネバ蕎麦にしてみました。
山芋・納豆・めかぶ・オクラ・ワカメ・ネギ・カニかまぼこ・ズッキーニ

自画自賛(^-^;　とても美味しゅうございました(#^.^#)

閲覧数:624 | くいしんぼう | コメント（6） | 2021/07/16 22:53 |

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「冷たいラーメン　第二弾！冷たいレモンのラーメン！」

2021年07月11日(日)

昨日は暑かったですねあ～(^-^;

こんな暑い日は、つめたぁ～いラーメンということで、
「冷たいラーメン第二弾」「冷たいレモンのラーメン」です(^O^)

いつも品切れでしたが、暑くなってきたからでしょう、スーパーの特設コーナーに
「トマトのラーメン」と一緒に並んでいました　(*^^)v

鶏肉、野菜、レモン等トッピングを用意して早速実食(#^.^#)

　
スープはこんな感じ

トマトのラーメンより、爽やか・レモンの風味でさっぱり美味しゅうございました(#^.^#)

　お蕎麦、素麺、冷やし中華～～冷たい麵料理がお好きな方、一度お試しあれ～～

閲覧数:522 | くいしんぼう | コメント（4） | 2021/07/11 13:35 |

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「今　お気に入りの冷たいトマトラーメン！！」

2021年06月27日(日)

暑くなると、お蕎麦、素麺が美味しいですよね～(#^.^#)　
トマト大好きな私、スーパーのラーメン売り場で見つけた「冷たいトマトラーメン」
食べてみたら～～美味しい(^O^)　
細麵もトマトスープも美味しいんです！

ということで、今日のランチは、具をたくさんトッピングした冷たいトマトラーメン(*^^)v

トマト好きな方、お試しあれ～～(^_-)-☆

閲覧数:681 | くいしんぼう | コメント（8） | 2021/06/27 15:54 |

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「バターナッツかぼちゃ」

2020年10月06日(火)

カットする前のかぼちゃを撮り忘れましたが
ひらりんさんが美味しい！とFacebookにアップしていたバターナッツかぼちゃのポタージュスープ！
農協で見つけたので作ってみました。
つる首かぼちゃのようなひょうたんのような形のかぼちゃです。

レシピも置いてあったので、一度目はそのレシピのまま
塩と牛乳のみ、
この写真の二度目は、　コンソメをプラス。

コクと甘みがあってとても美味しかったです!(^^)!

閲覧数:697 | くいしんぼう | コメント（8） | 2020/10/06 23:37 |

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「生落花生！」

2020年09月16日(水)

「生落花生の塩ゆでは美味しいですね。あとを引いて困ります〜」～～～～ひらのりさんのブログを見て
探してみました生落花生！

高倉の農協で鶴ヶ島産生落花生　発見！！
二軒の農家さんが出されていました。

早速買って塩ゆでして　食べてみました(^_-)-☆

ほくほくっとして美味しいですね～～(*^^)v

「

閲覧数:462 | くいしんぼう | コメント（6） | 2020/09/16 18:23 |

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「ミニストップ・アップルマンゴーパフェ‼️」

2020年08月25日(火)

今月8日のTBS「ジョブチューン」コンビニスイーツランキングは「ミニストップ」編でした。

私のお気に入り！大好きな「アップルマンゴーパフェ」はーーー
有名ホテルのパティシエ等一流パティシエの評価、合格７人　不合格０人　全員一致の高得点！！
「評価ポイント」は、
「マンゴの質がたまらない！コンビニスイーツの革命かもしれない。この値段はあり得ない。」
「ほのかな酸味もあってバランスがよく濃厚で、本当に美味しかった！」でした!!
そして「ミニストップ」が総合点でセブンイレブンを抜いて～コンビニスイーツランキングで一位になったのです‼️
思わずTVの前で大騒ぎ！！嬉しかったです。！！(^^)/

ミニストップに行ってみたら～売っていました「完熟アップルマンゴーパフェ」！！早速、購入～やっぱり美味しい(^_-)-☆
生産中止になるらしいと心配していましたが、リニューアルして販売されました！！そして更にマンゴーが2倍入った「たっぷりアップルマンゴーパフェ」お値段も1，5倍のパフェも出ました。
店舗数が少ないので・・・もしミニストップを見かけたら是非召し上がってみて下さいね‼️

完熟アップルマンゴーが　ゴロゴロ入っています！！

[地図情報有り]

閲覧数:1065 | くいしんぼう | コメント（10） | 2020/08/25 12:27 |

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「日向夏」

2020年03月11日(水)

娘が宮崎の方とご縁があり、ご両親から美味しい「日向夏」を頂戴しました。　　
ビタミン・ミネラルなどたっぷり！
りんごのように皮を薄く剥いて白い部分ごと戴きます。珍しいですよね～
柚子の血をひいていると言われていて、酸味は少なく、みずみずしくさっぱりした美味しさです(#^.^#)
明治20年に日向夏と命名されたそうで、明治時代から食されていたんですね～
宮崎はタウンチップのお友達「ひらのりさん」の故郷ですね～
宮崎は美味しいものがいっぱいですね！

閲覧数:562 | くいしんぼう | コメント（10） | 2020/03/11 10:00 |

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「酉の市」

2018年11月26日(月)

昨日、25日は　三の酉、
三の酉まである年は　火事が多いとか！
年末に向ってお互い気をつけたいですね～　火の用心！！
少し前になりますが、浅草のおとりさま「鷲神社」の一の酉（11月1日）に
娘が出掛けた時のおみやげ「切山椒」、
ほんのり甘くて山椒の香り、美味しかったです。

閲覧数:816 | くいしんぼう | コメント（3） | 2018/11/26 13:36 |

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「福々蕎麦ランチ」

2018年10月13日(土)

”野菜ソムリエ”　フクちゃんのお蕎麦屋さん「福々蕎麦」のまちカフェへ
行きたいとおっしゃっていたタウンチップのお友達をご案内。　
本日のお蕎麦ランチは～
ワンプレートの野菜料理ーー初めて食べた茹で落花生、
ぷっくり立派な大きさにまずビックリ、美味しかったです。
ズイキの酢の物・ニラのお浸しは歯ごたえシャキシャキ！
切り干し大根の煮物もいいお味！
ネギの緑と黄色が鮮やかな卵焼きもこんにゃくの田楽も、
彩り野菜のカラッと揚がったかき揚げも　デザートの柿も甘くて　
どれもみ～んな美味しかったです。
北海道の蕎麦粉使用のメインのお蕎麦は　細く美しく喉ごしよく美味しかったぁ～
コーヒーを飲んでいたらあっという間に満席状態！
フクちゃん大忙し！！ご馳走様でした。